Resepi 9 : Roti Manis Sweden

Salam cucu-cucu sekalian..!! Nenek nak kongsi satu resepi yang sangat mudah dan sedap. Nenek rasa kalo dimakan pada waktu petang bersama teh O Cameron Highlands yang kurang manis, gerenti rasanya sangat sedapppp..!!

Tanpa membuangkan masa lagi, jom kita sharing...!!


Bahan-bahan

• 1 bungkus roti Gardenia (boleh juga kalo gunakan roti kismis atau roti kentang)
• 8 biji telur
• 1/2 tin susu cair
• Gula secukup rasa (bergantung kepada tahap kemanisan yang cucu suka)
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1/2 cawan cocktail buah-buahan
•  Sedikit mentega
• Gula ising dan ceri untuk hiasan

Cara membuatnya

1. Mula-mula sekali, kita kena baca bismillah... huhuhu... afdal tau sebelum memulakan sebarang kerja..! nenek pun lupa nak ingatkan cucu sebelum nih...
2. Ok, ambil mangkuk adunan dan koyak-koyakkan roti tersebut ataupun dipotong petak-petak.
3. Kemudian, dengan menggunakan mangkuk yang lain, masukkan telur, susu, gula esen vanilla dan cocktail dan kacau sehingga sebati.
4. Tuangkan bahan-bahan yang telah sebati tadi ke dalam mangkuk yang berisi roti yang telah dikoyak tadi tu. Tuangkan camtu jek dan gaul sehingga rata.
5. Kemudian, sapukan sedikit mentega di bahagian dalam loyang dan panaskan.
6. Seterusnya, cucu-cucu tuangkan adunan yang telah sebati tadi ke dalam loyang dan bakar sehingga kekuningan. Untuk tau adunan sudah masak ke belum, cucu gunakan lidi yek... kalo ditarik lidi kelihatan bersih dan kering, boleh arr keluarkan adunan itu.
7. Kemudian, taburkan gula ising dan hias dengan hirisan ceri atau cucu boleh gunakan buah-buahan lain. Kalo ikut style nenek, mungkin nenek akan gunakan whip cream dan buah peach..! 

Sedap kan..? Nanti kalo dah cuba, jangan lupa tinggalkan bau yek kat sini...